9 avril 2009
Rouleau de printemps (Vietnam)
Ingrédients pour 8 rouleaux 8 grandes galettes de riz 50 gr de vermicelles de riz 15 gr de Porc rouge (facultatif) 16 crevettes tigres cuites et pelées 1 carotte moyenne coupée en petits bâtonnets 1 tasse de menthe 1 tasse de coriandre 1 poignée de pousses...