Ingrédients 1 racine de coriandre 10 gr d’ail 15 gr de galanga 15 gr d’échalotes 2 Càs d’huile végétale 2 Càs de pâte de massamam 250 ml de lait de coco 2 Càs d’eau ou de bouillon de poule 1 grosse Patate douce (150gr) précuite ½ Bâton de cannelle 2 Cardamones...