Ingrédients: 500 kgr de bœuf 1 Càs de Graine de Sésame 2 pousses de citronnelle1 petit gingembre1 Càs Sauce soja 1 Càs Sauce d’huître1 Càc Sel1 Càs d’huile végétale Préparation Coupez le boeuf en fines lamelles.Dans un mortier, écraser la citronnelle...