9 avril 2009
Pho - soupe de boeuf traditionnelle (Vietnam)
Ingrédients Pour le bouillon phase 1 Eau Caro tte Os de viande Oignon Phase 2 Bouquet 5 épices (Bâton de cannelle, Anis étoilé, cardamone, cumin) Bâton de citronnelle Racine de coriandre Feuille de basilique thai Jeunes oignons Feuille de coriandre Bœuf...